ÉTLAP
Ajánljuk szíves figyelmedbe Chefünk szezonális ajánlatát!
Ezeket az ételeket az étlapon eltérő színnel jelöltük.
HIDEG ELŐÉTELEK
- 5 300 FtKacsamáj mousse, házi vajas kalács, füge chutney GM+LM
- 4 700 FtCézár saláta, grillezett csirkemell LM
- 4 800 FtCézár saláta, grillezett lazac LM
- 4 700 FtCézár saláta, fokhagymás garnélarák LM
- 4 100 FtCézár saláta, natúr LM
Levesek
- 3 100 FtSzarvasgombás articsóka krémleves, Szent Jakab-kagyló GM
- 4 800 FtGulyásleves magyar tarkából, kovászolt házi kenyér LM
- 2 800 FtHeti leves
MELEG ELŐÉTELEK
- 5 700 FtPankóbundában sült garnélarák és tintahalkarika, citrusos-fokhagymás fekete majonéz
- 5 800 FtErdei gombás rizottó, grillezett vargánya, szarvasgomba olaj GM+V
- 4 500 FtBruschetta, kapribogyós aszaltparadicsom krém, lazac rilette, friss bébisaláta V
FŐÉTELEK
- 7 700 FtVörösmárna filé, céklás burgonyapüré, zöldségchips GM
- 7 800 FtCitromborsos lazac steak, sütőtökös juhtúróval töltött canneloni, chardonnay mártás
- 7 700 FtGrillezett polipcsáp, fekete rizottó, tápiókachips GM
- 6 000 FtParadicsomos-tejszínes rigatoni tészta, parmezánforgács V
- 6 600 Ft+ pirított csirkemellkockákkal
- 7 600 Ft+ bélszín csíkokkal
- 7 000 Ft+ grillezett lazaccal (parmezánforgács nélkül)
- 6 400 FtGrillezett halloumi sajt, füge chutney, sós-diós amerikai keksz, friss bébisaláta V
- 6 800 FtHalloumi sajttal és aszaltparadicsommal töltött csirkemell, burgonyapüré GM
- 7 600 FtBécsi szelet sertésszűzből, ecetes-lilahagymás burgonyasaláta LM
- 7 700 FtRozé kacsamell, karamellizált hagymás-diós rétes, vörösboros-fahéjas szilvapüré
- 7 600 FtBBQ oldalas, grillezett kukorica, házi steakburgonya GM
- 7 600 FtCigánypecsenye, házi steakburgonya, uborkasaláta GM+LM
- 7 600 FtMarhapörkölt magyar tarkából, baconbe göngyölt túróscsusza
- 13 200 FtBélszín steak, cognacos színesbors mártás, házi steakburgonya GM+LM
CORVIN BURGEREK
- 6 400 FtMarhaburger, karamellizált hagyma, cheddar sajt, római saláta, paradicsom, hasábburgonya
- 6 200 FtJérceburger, karamellizált hagyma, cheddar sajt, római saláta, paradicsom, hasábburgonya
- 6 600 FtLazac burger: roston sült lazacpogácsa, citrusos-fokhagymás fekete majonéz, római saláta, sült édesburgonya hasábok, friss bébisaláta
- 6 400 FtHalloumi sajt burger, zöldfűszeres krémsajt, római saláta, paradicsom, sült édesburgonya hasábok V
- 7 700 FtSurf & turf burger: marhahúspogácsa, grillezett garnélarák, cheddar sajt, római saláta, paradicsom, karamellizált hagymás-baconos majonéz, hasábburgonya
- 8 500 FtDuplaburger: dupla marhahús pogácsa, dupla cheddar sajt, karamellizált hagyma, római saláta, paradicsom, hasábburgonya
DESSZERTEK
- 2 900 FtRákóczi túrós mille feuille, barack kaviár V
- 2 900 FtSzilvás mille feuille: szilva mousse, szilvapüré, roppanós leveles tészta V
- 2 800 FtHeti desszert
BAR MENU
- 3 700 FtSült édesburgonya hasábok, karamellizált hagymás-baconos majonéz LM+V
- 9 500 FtCorvin bar menü-tál: kacsamáj mousse, házi kacsatepertő, juhtúrós körözött, füstölt sonka, érlelt szarvaskolbász, friss zöldségek, kovászolt házi kenyér
- GM=gluténmentes, LM=laktózmentes, V=vegetáriánus
